| weiqing 的个人资料青石板照片日志列表 | 帮助 |
|
10月16日 唯美主义的咖啡以下转贴自:http://www.leica.org.cn/Annie_Leibovitz_Lavazza/ 如果你既喜欢咖啡,又碰巧是Annie Leibovitz的粉丝,那一定不要错过这位女摄影师为Lavazza拍摄的2009年咖啡年历——这是我们近期看到的最壮观的与咖啡有关的摄影作品——It's Lengen....wait for it ..Dary!
------------- 我希望自己能找到这份2009年咖啡年历。暂时先选两张最喜欢的贴在这里,作为小小的收藏。
第一张:这使我想起美好的清晨。如果每天都有这样的清晨等着我,我一定要改掉睡懒觉的坏毛病。 第二张:这使我想起美味的意大利面条。我本来就很喜欢吃,一定要再去吃。但是吃的时候要提醒自己,脑子里不要老是浮想起躺在面条里的美女名模,就想想她手里那杯意大利特浓咖啡好了。 10月13日 对我起反应我喜欢喝咖啡,日久成瘾。曾经买来各种咖啡豆和一套设备,自己做现磨咖啡。还买了好几本书,其中一本说的是咖啡豆的品质鉴别。另外一本是各国咖啡馆的照片,风格各异,引人遐想。左手翻书,右手端一杯醇香的咖啡,我找到了自己的前进方向。在有生之年里,一定要去巴黎左岸、哈瓦那、卡萨布兰卡……,在什么萨特、塞尚、海明威他们一干人等喝过咖啡的地方喝一杯。 一个人有点格调并不难,难的是……天天手磨咖啡豆,磨多了胳膊发酸。好不容易喝一杯,就有一堆东西要收拾洗涮。断断续续坚持了个把月后,所有东西都丢在角落里蒙灰尘。 轻而易举让人坚持下来的,是雀巢三合一速溶咖啡。然而就在我沉迷于幸福生活的时候,毒奶粉事件爆发。刹那间地动山摇,奶流成河。毒奶如泥石流般吞噬一切;有道是奶要你死,你不得不死。我虽然早已过了吃奶的年纪,竟然未能幸免。速溶咖啡不仅含奶,而且含中国奶。它便不是生活格调,而成了健康杀手。 幸而天无绝人之路。前两天,我在自己家楼下的小超市买东西。熟悉的货架上,那些品牌熟悉而曾经喜爱的咖啡、牛奶都还在。不过旁边多了一个新品种:马来西亚产的速溶咖啡。仔细端详,上面关于产地、成分的标识非常详细而且清楚,我便买了一盒。 自从出了毒奶粉以来,这是头一次,我感觉到一种小小的、内心里的欣慰和温暖。因为从这里,我看到了市场的反应速度。不是政府组织出来的速度,也不是对领导有反应,而是对我,对一个消费者的需求有反应。 我曾以为,从今以后进商场,见到速溶咖啡,我会说,I'll miss you, 我很想念你呀,但是我不再掏钱了。不料市场立刻增加了另外一种选择。问题并不在于,马来西亚的这个品牌是否一定好过别的。重要的是,它是一个证明,为了满足我的偏好与价值立场,有一个系统在勤奋工作。 我说的这家小超市,基本做的是小区里的街坊生意,客流物流都不算大。但是毒奶一出,立刻就增加了进口的品种。这使我对看不见的手,对市场竞争,对全球化,还能维持基本的敬意。 10月10日 唯有沉默每天下午5点左右,只要我的办公室里超过3个人聚集,通常就会自动产生高深的学术讨论。有些时候,讨论达到余秋雨大师的水平,形成“动人的气氛”。有些时候却会激烈争论,多头混战,直到人人饿得头晕眼花、思维紊乱、举止疯癫、全部问题搅成一锅粥为止。 今天也是如此。头脑风暴之后去吃饭,终于血液回流,大脑营养改善,神智清醒过来,某些逻辑重新浮现。记录下来,算是今天的科研成果。 美国金融危机,全球央行协调行动“救灾”。冰岛面临国家破产,向俄罗斯借钱。这是全球化以来最具标志性的大事件,甚至是自从有了自由市场经济以来,最为破天荒的事件。怎样看待这样的局面?有两层推论。 一层推论是,以新自由主义和市场原教旨主义为核心的全球秩序开始崩溃,市场没有维持秩序的能力了。另一层推论是,冷战后美国一极独大主宰全球的时代走到了终点,美国没有维持秩序的能力了。 如果市场不行了,那么就要重新依靠国家。如果美国不行了,就需要依靠另一个国家。 “另一个国家”是哪个?结论呼之欲出:中国。中国已经崛起成为世界大国,中国模式的核心秘密就在于国家力量无比强大。中国拥有1万8千亿美元的外汇储备,是唯一有能力再动用5000亿美元救美国的国家。 想起前几天在深圳开会,某著名大学某著名教授以激动高亢的语调,近乎语无伦次地反复说,世界不行了,只有我们中国还行。还想起读到过某些中国人的文章,说现在是好好敲诈美国的机会。此外也看了一些外国人写的文章,循循劝诱说,中国应该救美国,以此可一跃而成为“负责任的大国”。 但是且慢!在这场金融地震、金融海啸、金融雪崩面前,唯有俺们文科楼“710工作坊”表现出了令人敬佩的冷静与深远忧虑: 假如建立一个全球金融秩序,就等同于建立了一个全球版的“美联储”。现在,美国的“美联储”有危机,理论上还有可能指望中国或者G7伸出救援之手。将来(预计是20年后),全球的“美联储”遇到同样危机时,哪里还有救星呢?还句话说,将来的危机一定是中国、美国、欧洲捆绑在一起,一块儿出问题。那时候,难道指望乌干达或者柬埔寨来救援? 这恰好是鲍曼揭示的困境:发达国家需要一个外围世界作为垃圾场和资源库。随着越来越多的国家成为发达国家,现代工业文明的真正悖论就显现了——没有任何一个地方可以扔垃圾和获取资源。 因此,不是市场出问题要靠国家,也不是美国出问题要靠中国。市场和国家都是现代文明。问题是文明最深处有不可逆转的病变,需要有根本上的“范式转变”。 说到转变,一定会想起美国帅哥奥巴马的竞选口号:变革!我相信,他对于美国和世界的未来,心中必定是有了一种领悟。这种领悟,搅动了很多人心中早已若有所思,但苦于说不清楚的东西。然而,如果问奥巴马,变什么,怎么变?他的回答是不知道。世界第一大国的可能的领袖,其实不知道应该干什么! 在这个万分危急的时刻,还是文科楼“710工作坊”,表现出了令人敬佩的睿智与头脑清醒。最近他们以令人愉快的方式重温了20世纪最伟大的哲学家维特根斯坦的教导后,在“世界应该如何变革”这个问题上,找到了比奥巴马更清楚明确的回答: 凡在不能言说的地方,唯有沉默。 |
|
|